Cupcakes sind ein leckeres und vielseitiges Dessert, das sich perfekt für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch eignet. Hier ist ein einfaches Cupcake Rezept, das Sie leicht zu Hause nachmachen können.
Für dieses Cupcake Rezept benötigen Sie:
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
- 1 Tasse Zucker
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Milch
Cupcakes Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Stellen Sie sicher, dass die Backform für die Cupcakes bereit ist und legen Sie diese mit Papierförmchen aus.
- In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker mit einem Handmixer aufschlagen, bis die Mischung hell und fluffig wird. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, schlagen Sie jedes Ei gründlich ein, bevor Sie das nächste hinzufügen.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu, abwechselnd mit der Milch, beginnend und endend mit dem Mehl. Rühren Sie nach jeder Zugabe, bis die Zutaten vollständig eingearbeitet sind.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in den vorbereiteten Förmchen.
- Backen Sie die Cupcakes für etwa 18-20 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Lassen Sie die Cupcakes für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Sie können Ihre Cupcakes mit Buttercreme oder anderen Frostings Ihrer Wahl verzieren und dekorieren, um sie zu einem einzigartigen und ansprechenden Dessert zu machen. Mit diesem einfachen Rezept können Sie schnell und einfach leckere Cupcakes zu Hause zubereiten, die sicherlich bei allen Gästen gut ankommen werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Dessert verführen!
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